こちらの商品は規格外品の干し芋を使用しております。
糖化が進み干し芋の表面が黒っぽくなったものや、芋の成長の過程にて水分不足が原因により、見た目が所々白くなっているシロタと呼ばれる干し芋等を詰合せました。
美味しさがほとんど変わらないことから、本来はほとんど地元で消費されております。
そんなお買い得な規格外品の干し芋を大容量でご用意致しました。ご自宅用に大変お勧めとなっております。
【品質特性】
この商品はさつまいもを蒸かして、干しただけの加工品(無添加・無着色)ですので原料の成分や気温、加工時期により硬さ・糖度(甘味)・色の違いが生じます。また天日干し特有の匂いが発生する場合がございます。表面に繊維や黒ずみ、芋の皮由来による黒い斑点が見られることがありますが品質に問題ありません。
表面に発生する白い粉は、麦芽糖が結晶化した物ですので安心してお召し上がりください。こちらの商品は選別の際にはじかれた規格外品の干し芋の詰合せとなります。その為小さい切れ端の干し芋や、糖化が進み見た目が黒っぽくなった干し芋や、見た目が所々白くなっている干し芋を無選別にパックされている事をご理解下さい。
¥3,960